Lead Commis Chef

Life Fresh Lestari · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Life Fresh Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tigaraksa, Banten.

Peran ini adalah bagian integral dari tim kami, yang bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Lead Commis Chef akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan bahwa semua resep diikuti dengan benar dan standar kualitas makanan terpenuhi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keinginan untuk berkembang, kami menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim commis chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas yang tinggi.
  • Memastikan bahwa semua resep diikuti dengan benar dan standar kualitas makanan terpenuhi.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu cukup.
  • Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan bersih dan dalam kondisi baik.
  • Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan kualitasnya.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.
  • Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan tepat waktu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah keuntungan.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan resep.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManagementFood SafetyCooking TechniquesTeamworkTime ManagementProblem Solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait