Head Chef
CV Berkah Sinar Group · 📍 Kemayoran, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Berkah Sinar Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami sangat berharap dapat mengucapkan selamat kepada Anda.
Kami menunggu lamaran Anda untuk bergabung dengan kami di CV Berkah Sinar Group.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.Melakukan inspeksi harian pada dapur dan memastikan kebersihan dan kebersihan.Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri kuliner.Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keamanan makanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak yang luar biasa dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru di industri kuliner.</li><li>Kemampuan untuk memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim chef.</li><li>Kemampuan untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan dinamis.</li>
Lowongan Terkait