Head Chef

Gold Plus Sejahtera · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Gold Plus Sejahtera adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Kami sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat, Banten.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola seluruh operasional dapur, memastikan kualitas hidangan, dan menciptakan menu yang menarik dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang pertumbuhan karir, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola seluruh operasional dapur dan tim masak.

Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar internasional.

Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang menarik dan inovatif.

Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.

Membuat jadwal kerja dan mengatur shift untuk tim masak.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya di restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memahami konsep modern dan internasional dalam menyajikan hidangan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen operasional dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankreativitasdan kemampuan berkomunikasi yang baik.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang