Junior Restaurant Manager

New Central Abadi · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bergabunglah dengan tim kami di New Central Abadi dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami di Pasuruan, Jawa Timur.

Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pemenuhan standar kualitas makanan dan pelayanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang terus berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan pelayanan terpenuhi.
  • Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.
  • Melakukan pemeriksaan dan evaluasi kualitas makanan secara berkala.
  • Mengelola dan memantau kehadiran serta kinerja staf.
  • Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Menjaga kebersihan dan kenyamanan restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen restoran.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen staf</li><li>Pemantauan kualitas makanan dan pelayanan</li><li>Komunikasi dan kerja tim</li><li>Analisis dan pemecahan masalah</li><li>Pengelolaan inventaris</li><li>Pengelolaan laporan operasional</li><li>Penggunaan sistem komputer dan perangkat lunak manajemen restoran</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait